Soupe de navets

Soupe de navets

4.8 25 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignons coupé en deux
70 g de céleri-rave pelé, coupé en morceaux (3 cm)
50 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
400 g de navets blancs pelés, coupés en morceaux (3 cm)
20 g de beurre
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
200 g de crème entière
2 c. à café de sucre
1 c. à café de gingembre séché moulu
10 g de ciboulette fraîche finement ciselée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1139 kJ / 275 kcal

Lipides 22 g

Glucides 13 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bon app, les Suisses! 96 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Cabillaud et riz vénéré

55min

Taboulé de chou-fleur

10min

Petits flans aux asperges

55min

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35min

Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés

45min

Soupe de betteraves

45min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40min

Saucisses au curry et lentilles

1h

Soupe au chou

50min

Soupe de blettes au gingembre avec truite

40min

Salade de chou rouge, carottes et feta

15min