Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 6 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

2 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
1 piment rouge thaï, graines retirées
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
500 g d'eau
200 g de lait de coco
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 ciboules ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 1434 kJ / 344 kcal

Lipides 22 g

Glucides 11 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13h

Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue

25min

Saumon mariné poivre et sel à la betterave

6h 15min

Tartare de daurade à la thaïe

1h 15min

Salade de rouget aux figues

50min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1h 5min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20min

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

1h 40min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50min

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

45min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h