Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
Ingrédients
-
400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
-
80 g de gros sel
-
50 g de céleri branche coupé en tronçons de 2 cm
-
50 g de céleri-rave coupé en dés d'1 cm de côté
-
80 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
-
1 pamplemousse en quartiers
-
1 orange en quartiers
-
2 citrons verts en quartiers
-
du sel
-
du poivre moulu
-
20 g d'huile d'olive
-
½ grenade
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Tu pourrais aussi aimer...
Curry vert de cabillaud
50 min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 min
Saint-Jacques en nage épicée
25 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 min
Limande-sole gratinée à l'orange
35 min
Eton mess à la mangue et au citron vert
15 min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20 min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 godz.
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 min
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10 min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1 godz. 15 min