Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en dés
- 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1455 kJ / 348 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 15 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tourte du lundi
1h 5min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1h 5min
Cake au jambon cru sans gluten
55min
Salmorejo
10min
Multiusage | Effiloché de porc en tacos / en rouleaux de printemps / en salade
Pas d’évaluation
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50min
Strudel aux champignons, feta et épinards
1h 45min
Pommes de terre bleues-crème de petits pois
45min
Caille au pain d'épices et cassis
1h
Moules au naturel
20min
Pissaladière classique
2h
Aumônières aux fruits de mer
1h 30min