Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Poêlée d'anguilles et rougail

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Cassolette de poissons

Palourdes et amandes farcies

Crème à tartiner fromage frais-radis

Feuilles de chou farcies

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco