Bûche chocolat, orange et gingembre

Bûche chocolat, orange et gingembre

4.0 15 évaluations

Prép. 20min

Total 13h 20min

12 parts

Ingrédients

La veille

400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
200 g de beurre doux coupé en morceaux
25 g de sucre en poudre
50 g de gingembre confit détaillé en petits dés
50 g d'écorce d'orange confite détaillée en petits dés
8 blancs d'œufs
8 - 10 tranches de pain d'épices sans croûte
4 c. à soupe de Grand Marnier®

Le jour même

150 g de chocolat détaillé en morceaux
15 g de lait

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 4 g

Calories 1909 kJ / 457 kcal

Lipides 28 g

Fibre 4 g

Glucides 47 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Parfait chocolat et thé fleuri

3h 55min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

1h 10min

Tartelette chocolat-citron

4h 50min

Marquise au chocolat

2h 25min

Crabe farci aux herbes

1h 20min

Petits chocolats à la liqueur

3h 10min

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

2h

Gâteau magique chocolat-caramel

5h

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45min

Amandine à la cerise

2h

Coulant au chocolat cœur cerise

1h 30min