Skip to main content Recherche
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
4.0 4 évaluations
Prép. 20min
Total 55min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de noisettes décortiquées
  • 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 artichauts poivrade
  • 20 g de beurre en dés
  • 350 g d'eau
  • 800 g de fonds d'artichaut surgelés
  • 8 côtelettes premières d'agneau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g
Calories 2512 kJ / 607 kcal
Lipides 42 g
Glucides 21 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Poulpe à la vanille

3.5(13)

1 Std. 20 Min

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

3.6(13)

1 Std. 5 Min

Sardines grillées à la gremolata

4.0(5)

35 Min

Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave

3.1(10)

1 Std. 40 Min

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

4.0(35)

35 Min

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

3.6(30)

1 Std. 10 Min

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

3.3(3)

1 Std.

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(27)

1 Std.

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

4.0(6)

35 Min

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

4.0(4)

1 Std. 45 Min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3(14)

1 Std. 20 Min

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

4.4(13)

1 Std. 5 Min