![Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8dda97cf-e638-41d5-9b41-63715cd22601/Derivates/4f98d326-a5de-4be3-8c14-71820c1c215c.jpg)
Versions compatibles
Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g olive oil
- 200 g brown onions, cut in wedges
- 650 g squid, whole, medium, clean, cut in pieces (rings (2-3 cm) and tentacles)
- 60 - 80 g chorizo, diced (1 cm), to taste
- 150 g carrots, diced (1 cm)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 350 g water
-
½
fish stock cube (for 0.5 l), crumbled
ou ½ tsp fish stock paste, homemade - ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ fresh red chilli, deseeded, thinly sliced
- ½ - 1 tsp paprika, to taste
- 1 dried bay leaf
- 400 g judion butter beans, drained
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1990 kJ / 475 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1104 mg
Recettes alternatives
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 min
Mixed Seafood Risotto
40 min
Monkfish and prawn soup
1 godz.
Fish with Mixed Pepper Couscous
40 min
Cassoulet with Duck and Extra Veg
1 godz.
Quick Thai Chicken Curry
40 min
Prawn And Chicken Laksa
40 min
Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice
4h 45min
Fish Stew
45 min
Spaghetti alla Puttanesca
35 min
Seafood Risotto with Chorizo
1 godz. 5 min
Prawn and Chorizo Paella
45 min