Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
3
mandarines non traitées
ou 1 orange non traitée - 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
-
3
cm de curcuma frais
ou 1 c. à café de curcuma en poudre - 20 g de beurre
-
800
g de sauté de porc
ou 800 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux (2-3 cm) - 20 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 320 g de pâtes sèches, type farfalle
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3737 kJ / 893.8 kcal
- Protides
- 56.8 g
- Glucides
- 54.3 g
- Lipides
- 48.8 g
- Graisses saturées
- 12.8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 602 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 min
Curry de porc aux pommes de terre
1h 15min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1 Std. 5 Min
Poulet à la crème de citron et panais
1 Std. 50 Min
Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries
55 Min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50min
Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons
35 min
Sauté de dinde aux abricots secs
50min
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50min
Bœuf coco
3hod. 20min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min