Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

4.3 96 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

80 g d'emmental coupé en morceaux
80 g d'échalotes
1 c. à soupe de pâte de curry
15 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de beurre
30 g de farine de blé
100 g de lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 233.5 mg

Protides 15.5 g

Calories 836.2 kJ / 200.2 kcal

Lipides 11.2 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 7.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Riz à la morue et aux moules

50min

Bourride

1h

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1h 5min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min

Tartelette aux coques

1h 30min

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Cassoulet de la mer

50min

Velouté de moules au safran

40min

Marquise au chocolat, crème anglaise

6h 35min

Sauce américaine

55min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Bisque de crevettes

30min