Versions compatibles
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de graines de couscous fines
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 200 g d'eau
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 10 g de citron jaune (la chair seulement)
- 300 g de noix de saint-jacques fraîches
- 80 g de raisins secs
- 50 g de pignons de pin
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2574 kJ / 612.3 kcal
- Protides
- 33.5 g
- Glucides
- 56.8 g
- Lipides
- 27.3 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1871.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lotte à la diepoise
40 dk
Marmite du pêcheur
50min
Chow mein aux crevettes
45 Min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 godz. 45 min
Spaghetti aux fruits de mer express
1h 10min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1u. 35min
Calamars farcis comme en Algarve
1h 10min
Gratin de moules au curry
50min
Tajine de daurade au citron confit
40 dk
Cassoulet de la mer
50min
Calamars Assam
30 dk
Bourride
1sa