Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g fresh ginger
- 20 g garlic cloves
- 15 g cooking oil
- 300 g roasted pork (siew yoke), cut in cubes (3 cm)
- 5 dried chillies, deseeded, soaked to soften (optionnel)
- 350 g sea cucumber, presoaked, cut in pieces (2-3 cm)
- 10 g light soy sauce
- 10 g dark soy sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 400 g water
- 20 g sugar
- 1 pinch white pepper powder
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 704 kJ / 168 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 322 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Hong Kong Bakery Butter Cookies
1 Std. 30 Min
Braised Potatoes With Mince Meat
30 Min
Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)
35min
Japanese Cheese Tarts
1u. 55min
Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)
1 Std. 30 Min
Sea Coconut Braised Fish Maw Soup
25 godz. 10 min
Black Bean Pig's Tail Soup
2 Std. 20 Min
Green Papaya Fish Soup
2h 15min
Wolf Herring Fish Dumplings
30 Min
Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)
30 Min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40min
Pork Belly In Shrimp Paste
55 Min