Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également requis
Thermomix® Disque de cuisson
Verdinas con gambones en cocción lenta
Prép. 20min
Total 16h 30min
4 raciones
Ingrédients
-
250 g de alubias verdinas secas
-
12 gambones crudos enteros
-
80 g de aceite de oliva
-
250 g de brandy250 g de vino blanco
-
650 g de agua
-
2 - 3 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
150 g de cebolla en cuartos
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 cucharada de harina de trigo
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
½ - 1 cucharadita de sal
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
688.6 mg
Protides
20.1 g
Calories
1662 kJ /
397 kcal
Lipides
21.4 g
Fibre
13.1 g
Graisses saturées
3.2 g
Glucides
31.2 g
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