Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

2.9 15 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

250 g de sucre en poudre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de cacao en poudre
30 g de whisky
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 3110 kJ / 743 kcal

Lipides 41 g

Fibre 24.1 g

Glucides 79 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 15 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

3h 30min

Beignets à la confiture de framboises

3h 40min

Sous-vide côte de bœuf, désossée

2h 25min

Gâteau coton

1h 45min

Chocolat chaud à la noisette

1h 15min

Macédoine de légumes façon salade de fruits

50min

Chocolat chaud onctueux

15min

Petits babas rapides à la grenadine

30min

Banane sauce noix de coco-cannelle

30min

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

1h

Beignets à la confiture de fraises

3h 40min

Chocolat chaud

10min