Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

3.0 16 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

250 g de sucre en poudre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de cacao en poudre
30 g de whisky
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 3110 kJ / 743 kcal

Lipides 41 g

Fibre 24.1 g

Glucides 79 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 15 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14 Std.

Gâteau roulé au café

2 Std. 30 Min

Gâteau d'abeilles avec glaçage

1 Std. 25 Min

Caramel salé et mousse au chocolat

45 Min

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

2 Std. 20 Min

Lassi fraises et rhubarbe

12 Std. 15 Min

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12 Std.

Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

3 Std.

Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

1 Std. 50 Min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron

13 Std. 25 Min

Sirop de sucre inverti

1 Std. 15 Min

Sachertorte à étages

8 Std. 10 Min