Skip to main content Recherche
Risotto de quinoa à la provençale

Risotto de quinoa à la provençale
4.1 115 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 40 g de parmesan coupé en morceaux
  • 2 échalotes
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 230 g de quinoa rincé à l'eau froide
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 4 tomates séchées à l'huile coupées en quartiers
  • 8 olives noires
  • 1 c. à soupe de raisins secs blonds
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de pignons de pin
  • 5 - 8 feuilles de basilic frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g
Calories 1996 kJ / 480 kcal
Lipides 25 g
Fibre 6 g
Glucides 51 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Boulgour à l'orientale

4.4(157)

35 Min

Taboulé de quinoa

3.9(58)

35 Min

Lentilles corail et quinoa au curry

4.4(1.1K)

25 Min

Tomates farcies au sarrasin

3.3(18)

1 Std.

Couscous végétarien

4.2(62)

35 Min

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.2(176)

30 Min

Légumes au quinoa

4.3(127)

50 Min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

3.3(37)

1 Std. 15 Min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

4.5(35)

30 Min

Lentilles corail à la provençale

4.1(400)

30 Min

Quinoasotto

4.6(627)

35 Min

Risotto végétarien

4.3(127)

35 Min