Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

4.3 15 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Mélange pommes de terre et amandes

100 g d'amandes
500 g de pommes de terre à cuire en tranches (env. 5 mm)
230 g de boisson à l'avoine (non sucrée)
1 c. à café de sel
2 c. à café de marjolaine séchée
30 g de flocons d'avoine

Sauce tomate et finition

100 g d'oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
1 piment rouge frais petit, épépiné
de l'huile d'olive et plus pour cuire
1 c. à soupe de sucre brun
800 g tomate en dés, en conserve
1 c. à café de cumin en poudre
de sel et plus selon vos goûts
½ c. à café de poivre moulu
400 g d'haricots verts frais

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 2087 kJ / 500 kcal

Lipides 28 g

Fibre 11.4 g

Glucides 43 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Lasagne de chou-fleur et épinards

1h 45min

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

1h

Légumes racines et céréales mélangées

3h 15min

'Mac & Cheese' au butternut

45min

Boulettes à l'aubergine

1h

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1h

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Risotto aux noix et tomates au four

40min

Moussaka de lentilles

2h 20min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min

Bolognaise aux noix

35min