Appareils & accessoires
Poulpe grillé et pommes de terre
Prép. 10min
Total 2h 45min
4 portions
Ingrédients
-
50 g d'oignons en morceaux
-
50 g de céleri-rave en morceaux
-
50 g de carottes en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
1 morceau de gingembre frais épluché (± 2 cm)
-
1 piment rouge frais épépiné, en morceaux
-
2 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
2 brins de romarin frais les feuilles uniquement
-
30 g d'huile d'olive
-
1 poulpe frais (± 700-800 g)
-
850 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre noir moulu
-
300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en 4
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
des flocons de sel pour saupoudrer
-
de la poudre de paprika pour saupoudrer
-
2 oignons de printemps en tranches
-
1 citron en segments
-
de la baguette pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1401.1 mg
Protides
53.3 g
Calories
1950 kJ /
466.1 kcal
Lipides
14.6 g
Fibre
3.6 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
28.6 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Comfort Food
10 Recettes
Benelux
Benelux
Tu pourrais aussi aimer...
Salade texane aux haricots blancs
15 Min
Chips de légumes au four (TM6)
1 Std. 45 Min
Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)
1 Std. 15 Min
Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
1 Std. 15 Min
Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz
13 Std. 30 Min
Fromage grillé aux champignons
2 Std. 10 Min
Batch cooking - Recettes de base
2 Std. 5 Min
Pain à effeuiller aux œufs et tomates séchées au soleil
1 Std. 30 Min
Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue
50 Min
Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth
40 Min
Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon
3 Std. 50 Min
Pizza aux pommes de terre et légumes
2 Std.