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Sous-vide poitrine de bœuf
TM6

Sous-vide poitrine de bœuf
3.0 (2 évaluations )
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Ingrédients

  • 600 - 800 g de poitrine de bœuf, coupé en 2 morceaux (5-6 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
Infos nut.
par 1 portion
Calories
1916 kJ / 458 kcal
Protides
30 g
Glucides
0 g
Lipides
38 g
Graisses saturées
17 g
Fibre
0 g
Sodium
79 mg

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