Appareils & accessoires
Medaglioni di vitello sottovuoto
Prép. 20min
Total 2h
4 porzioni
Ingrédients
-
1500 - 1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
-
1 cucchiaio di burro
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
135 mg
Protides
34 g
Calories
1204 kJ /
287 kcal
Lipides
17 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
0 g
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