Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de jus d'orange
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- ¼ c. à café de sel, et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 20 g de miel
- 500 g d'eau
- 4 filets de saumon frais (150 g chacun env.)
- 4 c. à soupe de ciboule (50 g env.), coupée en rondelles fines
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de mâche
- 4 c. à soupe de canneberges déshydratées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2047.2 kJ / 489.3 kcal
- Protides
- 31.2 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 33.3 g
- Graisses saturées
- 6.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 278.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 Min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 Min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35 Min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4 Std. 50 Min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45 Min
Mélange pour marinade de viande ou poisson
10min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 Min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 Min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 Min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1h 45min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 Min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1 Std. 5 Min