Skip to main content Recherche
Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur
3.3 18 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 50min
30 pièces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g de lentilles corail
  • 1 citron jaune non traité
  • 40 g de feuilles de persil frais
  • 40 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 100 g de bouquets de chou-fleur
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 70 g de farine de pois chiche
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • huile végétale pour la friture
  • tahini (optionnel) pour la finition
  • pain pita (optionnel) pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 68.7 mg
Protides 4.4 g
Calories 262.1 kJ / 62.8 kcal
Lipides 1.6 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 0.2 g
Glucides 7.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°27 36 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Falafels

3.6(197)

24h

Boulettes végétales et sauce asiatique

3.7(17)

1h 5min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

3.9(94)

1h 50min

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

3.7(110)

3h 10min

Nouilles soba aux légumes et tofu

3.4(14)

30min

Curry de pois chiches et épinards

3.8(290)

1h

Curry au tofu fumé

3.4(51)

40min

Gulai de seitan et légumes

4.3(11)

50min

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

3.4(69)

1h

Riz aux légumes et tofu fumé

3.6(99)

30min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(185)

50min

Falafels au four

4.2(180)

40min