Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de lentilles corail
- 1 citron jaune non traité
- 40 g de feuilles de persil frais
- 40 g de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de bouquets de chou-fleur
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 70 g de farine de pois chiche
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- huile végétale, pour la friture
- tahini, pour la finition (optionnel)
- pain pita, pour la finition (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 262.1 kJ / 62.8 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 7.3 g
- Lipides
- 1.6 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 68.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Falafels
24 Std.
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1 Std. 50 Min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min
Galettes de pois chiche à la tomate
30 dk
Gulai de seitan et légumes
50min
Falafels de fèves
1sa
Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne
1h 10min
Falafels au four
40 dk
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12 Std.
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40 dk
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2 Std.