Versions compatibles
Quiche au blé complet, champignons et herbes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de farine de blé complet
- 50 g de farine blanche
- 150 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel, et un peu pour l'appareil
- 5 œufs
- 60 g d'emmental, en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 70 g de crème fraîche épaisse
- 20 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, estragon), ciselés
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2518 kJ / 604 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 38 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza végétarienne
1hod. 40min
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1 godz. 35 min
Quiche aux épinards et au saumon
35min
Gratin de champignons, courge et épinards
1h 10min
Galettes d'épeautre aux carottes
50 min
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
1hod.
Cabillaud à la grecque et boulgour
1u. 30min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55min
Quiche épinards et lardons
1h 10min
Curry d'épinards à la feta
35min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1hod.
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3 godz. 30 min