Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 évaluations

Prép. 30min

Total 5h

8 parts

Ingrédients

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 124.6 mg

Protides 11.1 g

Calories 2065.6 kJ / 498.6 kcal

Lipides 32.6 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 18.9 g

Glucides 40.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Tu pourrais aussi aimer...

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1 Std. 20 Min

Œuf cocotte aux asperges en brioche

4 Std.

Papet jurassien

2 Std. 45 Min

Tartelette au foie gras

3 Std. 30 Min

Fontainebleau aux pommes

2 Std. 30 Min

Minitartelettes aux œufs de lump

1 Std. 20 Min

Tourtes au porc et champignons

1 Std. 30 Min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2 Std. 20 Min

Fruité acidulé

50 Min

Minimuffins au poisson

40 Min

Gratin d'abricots au pralin

30 Min

Pastador aux speculoos

20 Min