Maquereaux sauce au citron et brocolis

Maquereaux sauce au citron et brocolis

3.9 46 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

550 g d'eau
600 g de brocolis détaillés en bouquets
4 maquereaux frais, vidés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de jus de citron
35 g d'échalote
4 brins de persil frais équeutés
1 c. à café de fécule de maïs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fond de poisson

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1025.8 mg

Protides 124.5 g

Calories 5849.3 kJ / 1405.5 kcal

Lipides 97.8 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 34.3 g

Glucides 5.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - septembre vol. II 9 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Mousse au citron vert façon mojito

3sa 15 dk

Feuilles de chou farcies

1sa 10 dk

Gâteau vapeur aux épinards

35 dk

Galettes roulées jambon-roquette

35 dk

Prunes vapeur

25 dk

Ananas vapeur (200-400 g)

15 dk

Pêches vapeur (300-450 g)

15 dk

Abricots vapeur (300-500 g)

20 dk

Court-bouillon

25 dk

Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons

1sa 50 dk

Poêlée d'anguilles et rougail

Değerlendirme yok

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 dk