Mousse au citron vert façon mojito

Mousse au citron vert façon mojito

4.2 69 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 15min

4 portions

Ingrédients

2 feuilles de gélatine alimentaire
60 g de sucre en poudre
10 feuilles de menthe
60 g de jus de citron vert (soit 6 citrons environ)
300 g de skyr

300 g de yaourt à la grecque, 0% m.g
2 blancs d'œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 463 kJ / 109 kcal

Lipides 0 g

Glucides 19 g

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