Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 330 g de farine de sarrasin
- 1050 g d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 20 g de beurre
- 16 brins de ciboulette fraîche
- 200 g d'huile d'olive
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de moutarde
- 10 g de vinaigre
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de jambon blanc
- 100 g de roquette
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 734.9 kJ / 176 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 13.6 g
- Lipides
- 10.9 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 144.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Petites quiches aux courgettes
1 godz. 10 min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 min
Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon
1 godz. 10 min
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45 min
Les guinettes bordelaises
4 Std. 5 Min
Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates
2 Std. 30 Min
Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons
35min
Salade caesar à la fourme
50min
Tarte fine feuilletée à la tomate
50min
Charlotte aux fraises
12 godz. 30 min
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2 godz. 20 min
Yaourt à la noix de coco
12 Std. 15 Min