Spiced Polish Christmas cake

Spiced Polish Christmas cake

4.8 45 évaluations

Prép. 30min

Total 99h 30min

30 portions

Ingrédients

Cake layers

unsalted butter softened and cut into pieces
125 g
dark brown sugar
220 g
honey
250 g
eggs
2
Christmas spice mix (see Tips)
25 g
plain flour plus extra to dust
500 g
bicarbonate of soda
2 tsp

Sour cream filling

freshly squeezed lemon juice
50 g
gelatine powder
3 tsp
sour cream
700 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
40 g

Chocolate ganache

dark chocolate broken into pieces
200 g
pouring (whipping) cream
160 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 130.1 mg

Protides 4.3 g

Calories 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 12.7 g

Glucides 31.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sweet Christmas 25 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix creating something incredible 92 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Traditional Kaiser rolls

26 godz. 35 min

Cheat's Kaiser rolls

2 godz. 30 min

Pâtè with Riesling

3 godz.

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2 godz. 40 min

Panettone

34 godz. 25 min

Ruby and strawberry bonbons

1 godz. 40 min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2 godz. 20 min

Raspberry cloud

12 godz. 5 min

Duck confit with lentil & orange salad

15 godz. 40 min

Vanilla mascarpone parfait

2 godz. 40 min

Mini triple layer bundts

35 min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 godz. 40 min