Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

4.6 222 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

90 g d'oignon coupé en deux
1000 g de courgettes coupées en dés
1 c. à café d'origan déshydraté

1 c. à café d'origan frais
15 g de beurre
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de crème fraîche
80 g bleu d'Auvergne

80 g de fromage à pâte persillée (bleu)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 646 kJ / 155 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe de laitue

35min

Carottes parfumées

5min

Risotto aux morilles

45min

Soupe de cucurbitacées au chorizo

30min

Crème de petits pois

40min

Soupe de panais

35min

Crème de carotte

30min

Velouté carotte-betterave

35min

Lotte à la provençale

50min

Velouté de potiron aux saint-jacques

40min

Velouté de carotte, pomme et curry

50min

Soupe paysanne express

45min