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Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
4.5 429 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 450 g de céleri-rave en gros cubes
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cm de gingembre frais
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe bombée de curry en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de paprika doux
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 500 g de filet de dinde, sans peau en gros cubes
    500 g de sot-l'y-laisse de dinde, en gros cubes
  • 250 g de lait de coco
  • du sel
  • du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g
Calories 1572 kJ / 378 kcal
Lipides 22 g
Glucides 12 g

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