Versions compatibles
Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 200 g de haricots blancs secs
Le jour même
- 1 bouquet de persil frais
- 2 gousses d'ail, pelées
- 30 g d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en quatre
- 75 g de lardons fumés
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- du poivre moulu
- 350 g d'eau
- 4 tranches de pain
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1565 kJ / 375 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 14 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Lentilles à la marocaine
50min
Mogettes à la charentaise
13h 15min
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
1h 15min
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
50min
Fèves fraîches à la catalane
3h
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
2u. 35min
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
50min
Légumes racines et céréales mélangées
3 godz. 15 min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30 min
Ragoût de pois chiches aux légumes
50min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1h