Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de pois chiches en conserve, égouttés et réserver 2 c. à soupe de jus
-
80
g de fromage blanc, 0% m.g.
ou 80 g de skyr - le jus d'un citron jaune
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 10 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- les graines d'1/2 grenade
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 310 kJ / 74 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 3 g
Recettes alternatives
Houmous au citron
5min
Houmous
3h 30min
Falafels aux herbes
12h 40 min
Houmous de betterave
15 min
Houmous
10min
Dip aux noix
15 min
Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)
20min
Houmous au yaourt à la grecque et herbes
10min
Houmous de haricots blancs et noix de cajou
15 min
Dip de poivron (Mouhamara)
1h
Tartinade pimentée de haricots rouges
10min
Houmous classique ou à la betterave
10min