Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Filet mignon Douanier Rousseau

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

Rôti de porc farci au basilic

Rôti de veau à l'italienne

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes