Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

4.3 22 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Les rouleaux

500 g d'eau
250 g de haricot vert frais
50 g d'oignon frais
½ botte de menthe fraîche équeutée
200 g de fromage de chèvre frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
4 feuilles de brick
30 g de beurre fondu

La sauce

1 c. à soupe bombée de tahini
le jus d'1/2 citron jaune
150 g de yaourt à la grecque
1 pincée de piment en poudre
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1648 kJ / 396 kcal

Lipides 29 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40min

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1h 45min

Tatin d’aubergine aux graines

3h

Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar

1h 5min

Croque-monsieur aux champignons

2h 10min

Strudel aux champignons, feta et épinards

1h 45min

Feuilleté de poireau au camembert

55min

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2h 20min

Pancakes aux épinards

30min

Bricks courgette-chèvre

55min

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

35min