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Mayonnaise à l'orange

Mayonnaise à l'orange
2.4 5 évaluations
Prép. 5min
Total 10min
4 portions
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Ingrédients

  • 200 g d'huile de colza
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de moutarde
  • 1 orange non traitée
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 93.7 mg
Protides 1 g
Calories 1972 kJ / 471.3 kcal
Lipides 51.1 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 4 g
Glucides 4.3 g

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