Poires au vin rouge

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Saumon teriyaki sous-vide

Poires sous-vide à la cannelle

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre