Thon sous-vide au beurre citron

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide médaillons de veau

Pressé de raie

Gambas au romarin

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Saumon teriyaki sous-vide