Versions compatibles
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- le jus d'un citron jaune
- le zeste d'un citron jaune
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 24 crevettes crues, décortiquées
- 3 œufs
- 80 g de crème fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 150 d'oignon, coupé en quatre
- 800 g d'eau
- 250 g de riz
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 150 g de jambon, en dés
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1811 kJ / 428 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 6 g
Recettes alternatives
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1hod.
Salade asiatique au poulet
30min
Chow mein aux crevettes
45min
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1h 35min
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
1h 30 min
Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit
30min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3 Std. 10 Min
Wraps concombre et saumon fumé
50 min.
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1h 5 min
Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées
50 min.
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1hod.