Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La semoule
- 250 g de graines de couscous moyennes
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'huile d'olive
- 80 g de jus de citron
- 650 g d'eau
- 300 g de filet de poulet coupé en petits dés
La sauce
- 1 oignon coupé en deux
- 3 - 4 tomates coupées en quatre
- 4 - 5 brins de coriandre fraîche
- 15 feuilles de menthe fraîche
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 463 kcal / 1934 kJ
- Protides
- 26 g
- Lipides
- 17 g
- Glucides
- 50 g
- Fibre
- 4 g
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