Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g d'échalotes, coupées en 2
- 10 g de beurre
- 75 g de crème liquide 35% m.g.
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 225 g de petits pois surgelés
- ½ c. à café de jus de citron, selon vos goûts
- 4 tranches de lard (15 cm)
- 8 noix de Saint-Jacques, corail retiré
- du poivre noir moulu, selon vos goûts
- de la crème de vinaigre balsamique, en finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2805.3 kJ / 667.9 kcal
- Protides
- 62.6 g
- Glucides
- 16.1 g
- Lipides
- 38.1 g
- Graisses saturées
- 18.7 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 2644.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagnes de courgette et poisson
1 Std.
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3 godz. 25 min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 min
Sauce hollandaise
15 min
Sauce béarnaise
20 min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35 min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45 min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 min
Gratin de crevettes aux baies roses
30min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35 min