![Spinach Dumplings in Tomato Ragout Spinach Dumplings in Tomato Ragout](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62EDD738-84B7-47C6-9437-76434E6996BB/Derivates/282F1D81-3203-495D-83D6-DFF1E6A30E83.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Spinach Dumplings
- 200 g frozen spinach, thawed, drained and chopped (2 cm)
- 70 g onion, quartered
- 5 stalks fresh parsley, leaves only
- 60 g unsalted butter, cut in pieces
- 130 g milk
- 250 g white bread, slightly stale, cubed
- 150 g mozzarella, cubed (1 cm)
- 40 g plain flour
- 3 medium eggs
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground nutmeg
Tomato Ragout
- 100 g onion, quartered
- 1 garlic clove
- olive oil, or to taste
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 10 g tomato purée
- 1 tsp caster sugar
- ½ tsp dried thyme
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 100 g water
- 250 g cherry tomatoes
- 1 pinch ground black pepper
- 3 fresh basil leaves, chopped
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2760 kJ / 656 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 34 g
- Fibre
- 6.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lentil Moussaka
3h 30min
Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw
50min
Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM6)
Keine Bewertungen
Couscous with Apricots, Hazelnuts, Feta and Mixed Vegetables; Stracciatella Cream
1h 15min
Goat's Cheese Pie
1 godz. 10 min
Polenta with Ratatouille
1 godz. 20 min
Mushroom Wellington
2 godz. 20 min
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1h
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30min