Versions compatibles
Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 120 g de lentilles vertes sèches
- 120 g de petit épeautre
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de fenouil, émincé
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 25 g d'huile d'olive
- 25 g de sauce de soja
- 20 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 20 g d'huile de sésame
- 25 g de jus de citron
- 4 brins de coriandre fraîche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2336.3 kJ / 558.8 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 71.3 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 17.8 g
- Sodium
- 1152.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Curry végétarien
45 min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Poke bowl végétarien
50min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Salade d'épeautre aux asperges
55min
Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz
40min
Sauté de champignons
55min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40min
Sarrasin avec champignons
25min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5 min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min