Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

3.9 25 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
du sel
800 g de choux de Bruxelles
200 g de boulgour
1 citron jaune le zeste et le jus
3 c. à soupe d'huile d'olive
½ bouquet de persil frais ciselé
du poivre moulu
50 g de noisettes concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Lipides 17 g

Glucides 46 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55min

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

1h

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50min

Tikka bowl façon dahl

55min

Curry d'aubergine

50min

Aubergines tandoori

35min

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

45min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15min

Soupe paysanne

55min

Sarrasin avec champignons

25min

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

2h 30min

Tajine de légumes aux fruits secs

1h 15min