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Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Zucchini, gelb oder grün, 300 g in Stücken und 200 g am Stück
- 2 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 300 g)
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 16 Scheiben Bacon
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Öl
- 200 g Reis, parboiled
- 1200 g Wasser
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 200 g Sahne
- 1 TL Senf
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 2 Prisen Muskat
- 20 g Speisestärke
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3143 kJ / 751 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 49 g
- Graisses saturées
- 20 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 927 mg
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