Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

3.0 3 évaluations

Prép. 40min

Total 7h 30min

10 porții

Ingrédients

căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt
40 g
miere
80 g
oțet alb
15 g
pastă coreeană de ardei iute
60 g
pastă miso
60 g
sos de soia
20 g
ulei brun de susan
30 g
somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
1
ulei de floarea soarelui pentru uns
4 linguri
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
200 g
ulei brun de susan
2 linguri
ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
1 fir
microplante (optionnel)
10 g
semințe de susan, prăjite (optionnel) albe și negre
lămâi tăiate clini și felii
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 583.7 mg

Protides 10.4 g

Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 13.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bufet de Anul Nou 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Pas d’évaluation

Dovleac copt și tocăniță de vită

3h

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4h 45min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2h 10min

Pește gras sous-vide

1h 5min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2h

Rulouri cu banană și susan

1h 30min

Risotto cu calmar și crevete

1h

Vită cu ciuperci

30min

Trio de orez, pește și legume

35min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min