Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

4.5 15 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 parts

Ingrédients

Le pesto

2 gousses d'ail
50 g de tomates séchées à l'huile
100 g d'amande émondée
3 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de coulis de tomates
1 c. à soupe de basilic déshydraté
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

L'appareil à cake

beurre pour le moule
110 g de farine de riz
90 g de fécule de maïs
30 g de poudre d'amande
3 œufs
1 sachet de levure chimique
25 g d'huile d'olive
150 g de boisson végétale au riz
1 c. à soupe de moutarde
du poivre moulu
150 g de tomates séchées en dés
150 g de tofu ferme nature, en dés
90 g de fromage de chèvre en bûche coupé en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 20 g

Calories 2091 kJ / 500 kcal

Lipides 25 g

Glucides 47 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40min

Tarte rustique aux poireaux

1h 15min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1h 50min

Quiche aux légumes de printemps

1h 35min

Quiche sans gluten poireau-chèvre

1h 30min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1h 5min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1h

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25min