Œuf poché sauce poulette

Œuf poché sauce poulette

4.6 369 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

50 g d'échalotes
50 g de beurre en morceaux
250 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille
100 g de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
150 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
4 œufs
huile d'arachide pour le film alimentaire
50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
1 c. à soupe bombée de farine de blé
1 pincée de poivre blanc moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 640.5 mg

Protides 14.3 g

Calories 1325.8 kJ / 319.5 kcal

Lipides 25.3 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 8.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of Pâques 12 Recettes
France

Best of Saint-Valentin 10 Recettes
France

Délices de Pâques vol. II 8 Recettes
France

Pâques 12 Recettes
France

Un dîner romantique 3 Recettes
France

Vive Pâques ! 16 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Cigares de tartiflette

55min

Croque façon Fast Food

3h

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1h

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1h 5min

Œuf mollet, crème de champignon

25min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Roulade de jambon cru et poireau au comté

55min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15min

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40min

Œuf poché sauce meurette

1h

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

55min