Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

3.4 43 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 25min

12 pièces

Ingrédients

600 g d'eau
1000 g de pommes de terre en morceaux
3 jaunes d'œufs
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de moutarde
le jus d'un citron jaune
250 g de mozzarella en morceaux
3 œufs
150 g de farine
200 g de chapelure
1 l d'huile de friture
150 g de lardon
10 tomates séchées
1 frisée

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 14 g

Calories 1422 kJ / 340 kcal

Lipides 14 g

Glucides 38 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pizza ball

2h 35min

Pides aux trois fromages

1h 40min

Tacos burger

50min

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1h 35min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2h 10min

Croque monsieur à la tomate

1h

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1h

Salade de crispy potatoes

1h 6min

Pain perdu au jambon

25min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min

Pommes de terre farcies façon raclette

35min

Pide au bœuf et à la mozzarella

2h 50min