Appareils & accessoires
Mediterraner Sonnenweizensalat
Prép. 10min
Total 45min
2 Portionen
Ingrédients
-
Sonnenweizen (z. B. von Ebly)150 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Olivenöl10 g
-
Aubergine in Würfeln (1 cm)100 g
-
Zucchini in Würfeln (1 cm)100 g
-
gelbe Paprika in Würfeln (1 cm)100 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Wasser200 g
-
Zitronensaft20 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
italienische Kräuter, getrocknet½ TL
-
Rucola zum Garnieren
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1190 mg
Protides
13 g
Calories
1664 kJ /
398 kcal
Lipides
7 g
Fibre
15.8 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
79 g
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