Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 273 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 1560 kJ / 373 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3.3 g

Glucides 30.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

1h 45min

Pâte feuilletée express

2h

Pâtes fraîches

1h

Pain surprise

24h

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55min

Petits choux aux escargots

1h 20min

Roulé de potiron

1h 30min

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1h 5min

Pommes noisettes

1h 50min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45min

Pain de mie moelleux

3h 25min

Préfou au beurre aillé

3h