Skip to main content Recherche
Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)
4.4 9 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 35min
12 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Mixed berry jam
  • lemon zest and flesh only
    1
  • fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
    500 g
  • Rapadura sugar
    250 g
  • vanilla bean split lengthways, seeds scraped
    1
Pastry
  • butter chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
    150 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • plain flour plus extra to dust
    300 g
  • egg yolks
    3
  • caster sugar
    100 g
  • salt
    1 pinch
  • plain flour for dusting
  • plain flour to dust
  • full cream milk to brush
    30 g
  • shredded coconut toasted, to garnish

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 19.2 mg
Protides 4.3 g
Calories 1413.3 kJ / 336.5 kcal
Lipides 13.6 g
Fibre 3.9 g
Graisses saturées 8.6 g
Glucides 48.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Budget friendly Italian 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Ricotta and polenta chips

4.1(21)

2h 20min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

4.2(9)

2h 30min

Yoghurt cake

4.3(223)

1h 40min

Baguette

4.6(96)

3h 45min

Polenta, mandarin and almond cake

4.3(4)

2h 35min

Lemon tart

3.5(22)

2h 15min

Stone fruit galettes

4.8(8)

50min

Chocolate cake with lime cream

4.4(39)

1h 5min

Lemon ice cream torte

4.2(5)

48h 40min

Honey crème caramels

4.2(10)

25h 55min

Polenta

4.2(122)

25min

Classic lemon tart

4.4(135)

3h 10min