Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

3.7 131 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
2 courgettes en petits dés d'1 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de riz long de Camargue
450 g d'eau bouillante
du sel
du poivre moulu
100 g de fromage de chèvre frais
2 branches de menthe fraîche effeuillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1518 kJ / 361 kcal

Lipides 12 g

Glucides 47 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50min

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30min

Curry de crevettes et courgettes

45min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1h

Salade de courgette aux olives et feta

15min

Lasagne à la butternut

2h

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Quiche épinards et lardons

1h 10min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min